冷库技术课程设计整体介绍说课.pptVIP

*大家好;《冷库技术》课程设计整体;说课大纲一、课程定位二、;一、课程定位1、职业岗位定位：;2、课程性质定位：《冷库技术》;1小型制冷装置安装调;A、课程设计的理念;B、课程设计思路;?内容选取设计1245冷库及食;总课时理论实践冷库及食品冷藏知;教材参考资料冷库技术-;改革考核方式，全方位培养学生职;1、学情分析三、课程实施?.学;熟悉掌握能对冷加工技术的了解、;3、教学方法以任;4、教学手段?、利用多媒体设备;5、课程考核?、考核内容过程考;?、考核评价标准总分=过程考核;6、教学实例-------两级;?仿真教学（原理演示）*;?实境教学（实境认知与实操）*;课程负责人：沈曙光，讲师，制冷;主讲教师出生年月学历专业技术职;兼职教师出生年月专业技术职务职;70%技师5名、工程师3名专业;教学设施2校内实训设备*;*;校外实训基地掠影教学设施2*;冷库技术余华明北京：;视频教学配套相关图片视频网络视;政府部门中国制冷技术网/ht;五、课程评价与特色课程评价1;专家评价武汉万丰德暖通公司总工;该课程学生评价（09制冷）：;近二年课程评教结果统计：学;以职业岗位要求为依据，选取课;双证融通双证课程冷库基础知识冷;1、主要问题（1）质量评价方式;2、改进措施（1）校企合;谢谢大家！T