食堂用电安全培训制度.pptxVIP

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-电气基础知识安全操作规程电器设备的操作规范事故应急处理措施培训与考核监督与检查安全宣传与文化培育责任与处罚持续改进与更新目录紧急应对与应急处置安全责任与监督教育培训与记录

PART-1电气基础知识

电气基础知识电流与电压电流单位为安培(A)，电压单位为伏特(V)，需理解其基本概念以掌握电器安全运行原理包括过载保护(如保险丝、断路器)和漏电保护(漏电开关)，确保电路异常时自动切断电源电路保护所有电器设备必须正确接地，防止设备外壳带电导致触电事故接地系统

PART-2食堂常见电器设备安全使用

食堂常见电器设备安全使用定期检查制冷剂泄漏情况，保持通风，防止压缩机过热灯具安装稳固且远离可燃物，插座禁止超负荷使用或使用破损插线板定期检查制冷剂泄漏情况，保持通风，防止压缩机过热洗地机等使用时需注意电线防护，避免拖拽损坏或触电

PART-3安全操作规程

安全操作规程定期维护专业培训禁止私拉乱接应急处置清洁电器设备并检查接线端子、插头等易损部位，确保无老化或松动新员工入职前需接受安全用电培训，掌握操作规范及应急处理措施严禁非专业人员改动电路或增设电器设备，需由电工操作发现电器故障、短路或漏电时立即停用并报修，设置警示标志防止他人误触

PART-4用电安全检查与预防措施

用电安全检查与预防措施定期检查