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学校食堂食品安全自查自纠记录

一、自查自纠背景

学校食堂食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重。为了切实保障师生的饮食安全，根据相关法律法规和上级主管部门的要求，我校组织了本次食堂食品安全自查自纠工作。本次自查自纠旨在全面排查食堂食品安全隐患，及时发现问题并进行整改，确保食堂食品安全管理工作符合标准和要求。

二、自查自纠工作组织与实施

（一）成立自查自纠工作小组

学校成立了以校长为组长，分管副校长为副组长，后勤处、医务室、食堂管理人员等相关人员为成员的食堂食品安全自查自纠工作小组。工作小组明确了各成员的职责和分工，确保自查自纠工作有序开展。

（二）制定自查自纠方案

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