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- 2026-04-06 发布于上海
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《感官分析方法学序贯分析》
编制说明
一、工作简况
（一）任务来源
本国家标准列入国家标准化管理委员会国家标准制修订项目计划任务，项目计划号T-469”。本项目由SAC/TC566全国感官分析标准化技术委员会提出并归口，定于2026年完成上报。本项目拟等同采用国际标准ISO16820:2019《Sensoryanalysis—Methodology—Sequentialanalysis》（感官分析方法学序贯分析）。该项目由中国标准化研究院提出并组织相关单位和专家成立标准起草工作组共同实施。
（二）制定背景
感官分析作为食品、饮料、
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