《动物生物化学》第五模块糖类代谢教学课件.pptVIP

糖分解和糖异生的关系（PEP）（胞液）（线粒体）丙酮酸天冬氨酸谷氨酸（转氨基作用）单元四糖异生1.补充血糖，保证血糖水平的相对稳定；2.回收乳酸并解除其毒性；3.是反刍动物体内糖的主要来源。糖异生作用的生理意义：单元四糖异生模块四糖类代谢新陈代谢（metabolism）是生命最基本的特征之一，泛指生物与周围环境进行物质交换和能量交换的过程。单元一糖代谢概述小分子大分子合成代谢（同化作用）需要能量释放能量分解代谢（异化作用）大分子小分子能量代谢物质代谢新陈代谢单元一糖代谢概述乙酸70%丙酸20%丁酸5%~10%一、动物体内糖的消化与吸收单胃动物：淀粉葡萄糖——吸收利用反刍动物：糖低级脂肪酸单元一糖代谢概述二、糖的生理功能糖类