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消防安全案例分析

某市商业综合体“云尚天街”于2019年10月投入运营，总建筑面积12.4万㎡，地下2层、地上8层，建筑高度42m，耐火等级一级，设有室内消火栓系统、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统、机械排烟系统、消防应急照明及疏散指示系统。2023年7月14日20:17，位于地下一层的美食广场“川渝巷”小吃档口发生爆燃，火势沿排油烟管道迅速蔓延，导致一层至三层中庭回廊多处起火，过火面积2100㎡，直接财产损失1.38亿元，死亡7人、受伤36人（其中4人重伤）。省消防救援总队成立“7·14”火灾事故调查组，对起火诱因、蔓延扩大路径、消防设施动作、安全管理履职、应急救援处置等开展全面调查。