食用林产品及产地环境安全监测技术规范编制说明.docxVIP

—1—

《食用林产品及产地环境质量安全监测技术规范》

编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

《食用林产品及产地环境质量安全监测技术规范》为国家林业和草原局林业标准制订项目。项目编号：2020-LY-110，2020年1月正式下达。委托单位为国家林业和草原局科学技术司。

（二）制定背景

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央坚持以人民为中心的发展思想，从党和国家事业发展全局、实现中华民族伟大复兴中国梦的战略高度，把食品安全工作放在“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局中统筹谋划部署，在体制机制、法律法规、产业规划、监督管理等方面采取了一系列重大举措。在市场需求的拉动下迅速发展，食用林产品的需求呈现出跳跃式增长。各地根据自身优势，新建了一批高标准名特优新经济林基地，引进和推广了一大批名特优新品种。经济林种植业的发展带动了食用林产品加工业等相关产业的发展，成为国民经济发展链中不可缺少的一个方面。随着绿色产品与环保意识、消费者自我保护意识的强化，对食用林产品质量、环保标准等要求更高，食用林产品的快速发展繁荣和可持续发展，需要以质量安全为前提。

为认真落实党中央、国务院关于食品安全的决策部署，严防严控严管食用林产品质量安全风险，根据国务院食品安全委员会第一次全体会议精神和食品安全管理相关规定，2018年12月，《国家林业和

—2—

草原局关于加强食用