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果树实用技术与信息2025.9栽培技术

山东露地草莓丰产栽培技术*

121111,31

赵艳侠，张士科，梁红敏，王月，陈淑君，吴依晴，孙家波

（1山东省农业科学院休闲农业研究所，农业农村部华东都市农业重点实验室，生态园艺植物育种山

东省工程研究中心，济南250100）（2济宁市开新农业科技有限公司）（3中国农业大学园艺学院）

摘要近年来山东省露地草莓种植规模不断扩大，果实4月底至6月初进行采收，并采用订单生产

模式，经济效益显著，逐步发展成为乡村振兴的重要特色产业。现对山东地区露地草莓栽培生产过程进行

总结，提炼出培养壮苗、科学合理的整地施肥、越冬覆盖、定植后田间管理、花果期管理等关键技术要点，

旨在推广山东地区露地草莓生产方式，为实现露地草莓优质丰产提供有力技术支撑，以期获得广泛的社会

效益和经济效益。

关键词草莓；水肥管理；病虫害防治；山东

草莓是一种多年生草本植物，果肉鲜美，香