《生物化学与分子生物学》第十七章 维生素与微量元素 单元试卷_351486.docxVIP

《生物化学与分子生物学》第十七章维生素与微量元素单元试卷

一、单项选择题(每题1分，共30分)

下列关于维生素的叙述，正确的是：

A.维生素是构成组织细胞的主要原料

B.维生素在体内可以大量合成

C.维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类微量小分子有机化合物

D.所有维生素均可作为辅酶或辅基的组成成分

E.人体对维生素的需要量很大

根据溶解性，维生素可分为：

A.必需维生素和非必需维生素

B.能量维生素和结构维生素

C.脂溶性维生素和水溶性维生素

D.辅酶维生素和激素维生素

E.氧化维生素和还原维生素

下列维生素中，属于脂溶性维生素的是：

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素B6

D.维生素D

E.叶酸

长期过量摄入下列哪种维生素容易在体内蓄积引起中毒？

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素A

E.维生素B12

缺乏维生素A最早出现的症状是：

A.干眼病

B.夜盲症

C.皮肤干燥

D.骨骼发育不良

E.免疫功能下降

维生素D的活性形式是：

A.维生素D2

B.维生素D3

C.1，25-二羟维生素D3

D.25-羟维生素D3

E.24，25-二羟维生素D3

维生素D的主要生理功能是：

A.参与视紫红质的合成

B.调节钙磷代谢，促进骨盐沉积

C.作为抗氧化剂

D.参与凝血因子的合成

E.参与一碳单位的转移

维生素E最主要的生理功能是：

A.促进钙吸收

B.参与