酒店清洁外包服务管理制度(3篇).docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为确保酒店清洁工作的规范化、标准化，提高清洁服务质量，保障酒店环境整洁、舒适，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店清洁外包服务的全过程，包括清洁人员的招聘、培训、考核、奖惩等。

第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，确保清洁外包服务的质量和效率。

第二章清洁外包服务内容

第四条清洁外包服务内容主要包括以下方面：

1.公共区域清洁：大厅、电梯、走廊、楼梯、卫生间等；

2.客房清洁：客房内所有物品的清洁、整理、消毒；

3.餐饮区域清洁：餐厅、厨房、宴会厅等；

4.会议室及办公室清洁：会议室、办公室、接待室等；

5.其他区域清洁：健身房、游泳池、停车场等。

第三章清洁外包服务人员管理

第五条清洁外包服务人员招聘：

1.招聘对象：具备一定清洁工作经验，年龄在18-55周岁，身体健康，无不良嗜好；

2.招聘程序：发布招聘信息、面试、体检、录用；

3.招聘要求：具备良好的职业道德，责任心强，能吃苦耐劳。

第六条清洁外包服务人员培训：

1.培训内容：清洁技能、安全知识、服务规范、酒店文化等；

2.培训方式：集中培训、现场指导、实操演练；

3.培训考核：培训结束后进行考核，合格者方可上岗。

第七条清洁外包服务人员考核：

1.考核内容：工作态度、工作质量、服务态度、团队合作等；

2.考核方式：定期考核、随机抽查、客户满意度调