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钙生产与加工技术手册（执行版）

第1章钙生产概述

1.1钙的化学性质与应用领域

钙（Ca）是元素周期表中第20号元素，原子序数为20，原子量约为40.08g/mol。它在元素周期表中位于第2族，属于碱土金属，具有金属特性，具有良好的导电性和导热性。钙在常温下为固体，具有良好的延展性和可塑性，熔点为842.9°C，沸点为1484°C。钙在空气中极易氧化，氧化钙（CaO），在潮湿空气中会迅速与水反应，氢氧化钙（Ca(OH)?）。

钙在工业、建筑、食品、医药、农业等多个领域有广泛应用。例如，建筑行业用于水泥、混凝土的生产，食品工业用于钙强化食品，医药工业用于补钙剂和药物，农业用于土