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零售连锁经营管理与顾客服务手册（执行版）

第1章门店运营基础与标准化执行

1.1门店结构布局与空间规划

门店动线设计需遵循U型”或L型”黄金法则，确保顾客从入口到收银台的路径最短，同时避免交叉干扰。以某连锁超市为例，其主通道宽度严格控制在1.2米至1.5米之间，两侧货架间距统一为0.8米，既保证通风散热又防止顾客拥挤。收银台位置必须位于店铺最宽处，且距离出口至少3米，以便顾客在结账时能从容起身离开，减少二次排队风险。根据人流热力图分析，该点位日均客流峰值为120人次，因此必须预留至少15人的疏散宽度。

商品陈列区需采用“近入口、近收银、近出口”的三角陈