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慢性心血管疾病患者自我健康管理指南解

读

慢性心血管疾病包括高血压、冠心病、心力衰竭、房颤等多种类型，具有病程长、

病情易波动、需长期控制的特点，患者的自我健康管理是控制疾病进展、降低急

性不良事件风险、提升长期生活质量的核心环节，本解读从六个核心维度梳理管

理要点，帮助患者建立科学的自我管理习惯。

一、科学饮食管理

饮食是慢性心血管疾病管理的基础，核心原则是限制总量、调整结构、控制危险

因素：

严格控盐：每日食盐摄入量不超过**5g**，避免隐形盐摄入，包括酱油、

咸菜、腌制品、加工零食、火锅蘸料等，建议用天然香料替代食盐调味。

控油控糖：每日烹调用油不超过25g，避免动物脂肪、反式脂肪酸，减少

油炸食品、烘焙糕点摄入；添加糖每日摄入不超过25g，避免含糖饮料、

蜜饯等高糖食物。

优化结构：增加全谷物、新鲜蔬果、优质蛋白（深海鱼、禽肉、豆制品、

低脂奶）、原味坚果的摄入，减少加工红肉、肥肉、动物内脏的摄入。

戒烟限酒：严格戒烟，完全避免二手烟暴露；尽量不饮酒，禁止酗酒，

原有饮酒习惯者也需严格限制每日酒精摄入量，男性不超过25g，女性不