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健康食品行业分类规范

一、引言

随着国民健康意识的普遍觉醒，健康食品市场呈现出蓬勃发展的态势。然而，由于行业发展迅速，产品种类繁多，功能诉求各异，市场上对于健康食品的定义、范畴及分类一直缺乏一个统一、清晰的规范指引。这不仅给消费者的选择带来困扰，也给行业的规范化发展和市场监管带来挑战。本规范旨在基于当前行业发展现状、科学认知水平及相关法律法规要求，提出一套相对系统、严谨且具有实操性的健康食品行业分类框架，以期为行业参与者、监管机构及广大消费者提供有益参考，促进行业健康有序发展。

二、健康食品分类原则

健康食品的分类应遵循以下基本原则，以确保分类的科学性、合理性与实用性：

1.科学客观原则：分类应基于现代营养学、医学及食品科学的基本原理，以产品的核心成分、生理功能、加工工艺及目标人群等客观属性为主要依据。

2.清晰易辨原则：分类体系应层次分明，定义准确，避免交叉重叠和模糊不清，便于各方理解与应用。

3.动态发展原则：健康食品行业处于不断创新与发展中，分类体系应具备一定的开放性和前瞻性，以适应行业未来发展。

4.安全合规原则：分类需符合国家相关法律法规及标准规范的要求，确保所涉及的各类产品均在合法合规的框架内生产与销售。

三、健康食品具体分类

（一）天然健康食品

指以自然界存在的、未经或经过minimal加工的天然食材为主要原料，保留其原有营养成分和天然特性，具有特