摘要
氟喹诺酮类(FQs)抗生素因抗菌谱广、疗效显著被广泛应用于畜禽养殖,但其
残留问题对食品安全构成严重威胁。传统荧光检测方法多依赖单一信号,易受基质干
扰,难以满足快速、精准检测的需求。为此,本研究创新性地结合聚集诱导发射效应
和“天线效应”,构建了一种高灵敏、抗干扰的比率荧光探针用于FQs检测。并进一
步开发了集成样品前处理与信号输出的便携式水凝胶检测装置,有效截留蛋白质,消
除禽蛋基质干扰,无需专业仪器即可实现痕量FQs的原位快速检测。主要研究内容
如下:
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摘要
氟喹诺酮类(FQs)抗生素因抗菌谱广、疗效显著被广泛应用于畜禽养殖,但其
残留问题对食品安全构成严重威胁。传统荧光检测方法多依赖单一信号,易受基质干
扰,难以满足快速、精准检测的需求。为此,本研究创新性地结合聚集诱导发射效应
和“天线效应”,构建了一种高灵敏、抗干扰的比率荧光探针用于FQs检测。并进一
步开发了集成样品前处理与信号输出的便携式水凝胶检测装置,有效截留蛋白质,消
除禽蛋基质干扰,无需专业仪器即可实现痕量FQs的原位快速检测。主要研究内容
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