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汽车美容店卫生管理制度

第一章公共区域卫生管理

细分管理项

责任主体

具体执行标准

考核要求

前台接待区

当班前台接待

1.每日开业前15分钟完成整体清洁，打烊后进行深度清洁，营业时间每1小时巡回整理一次；2.前台桌面仅可摆放当前工作必需的电脑、登记本、签字笔、名片盒，禁止堆放私人物品、快递、零食、闲置宣传物料，桌面随时保持整洁无杂物；3.电脑屏幕每日用无尘布擦拭1次，无手印、灰尘残留，键盘每周用75%酒精棉片擦拭缝隙1次，无食物碎屑、积灰，鼠标每日消毒1次，无黏腻感；4.前台玻璃、背景墙每日擦拭1次，无积灰、海报残胶、水印，接待台台面无油污、水渍，边缘缝隙每日用毛刷清理，无积灰发黑；5.前台门口防滑垫每日抖落泥沙1次，每周用高压水枪冲洗晾晒1次，不得有明显泥沙、异味，脚垫每日吸尘1次；6.客户进门更换的鞋套，使用过的必须立即丢弃，不得重复使用，全新鞋套必须放在密闭收纳盒中，避免积灰污染

发现1项不符合要求扣1分，累计扣满5分扣除当月卫生绩效10%

客户休息区

当班服务助理

1.每日开业前10分钟完成首次清洁，每2小时巡回清洁整理一次，打烊后做深度除杂清洁；2.客户离开后5分钟内必须清理完毕桌面的水杯、纸巾、餐盒等垃圾，不得留存垃圾过夜；3.桌面、茶几每日擦拭3次，无水印、茶渍、零食碎屑，烟灰缸内烟蒂不得超过3个，满了立即清理，不得有异味散出；4.沙发、抱枕、地毯每日吸尘1次，每