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营养师特殊人群营养配餐核心技能试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.孕中晚期女性每日铁的推荐摄入量（RNI）为：

A.15mg

B.20mg

C.24mg

D.30mg

2.6月龄婴儿首次添加辅食时，最适宜的食物是：

A.强化铁的婴儿米粉

B.蔬菜泥

C.水果泥

D.蛋黄泥

3.老年男性（70岁，BMI23.5）合并轻度认知障碍，其蛋白质推荐摄入量应为：

A.0.8g/(kg·d)

B.1.0g/(kg·d)

C.1.2g/(kg·d)

D.1.5g/(kg·d)

4.2型糖尿病患者（HbA1c7.2%，无并发症）的碳水化合物供能比应控制在：

A.30-40%

B.45-60%

C.65-75%

D.70-80%

5.乳腺癌术后化疗期患者（体重55kg，食欲减退）的能量需求应按基础代谢率（BMR）的多少倍计算？

A.1.0-1.2倍

B.1.2-1.5倍

C.1.5-1.8倍

D.1.8-2.0倍

6.早产儿（胎龄32周，出生体重1800g）出院后，优先推荐的喂养方式是：

A.纯母乳

B.母乳+早产儿配方奶

C.普通婴儿配方奶

D.部分水解蛋白配方奶

7.痛风急性发作期患者每