责任编辑:孙秀丽
出版日期:2010年9月
IDPN:308-2010-88
课件章数:8;模块五
会议服务礼仪;APEC会议接待任务
2001年10月,将在上海科技馆接待APEC领导人会议。接待服务工作由上海锦江集团承担。为做好此次高规格的会议接待,主办方与锦江集团的主要领导成员在年初就相关事宜在锦江饭店会议厅召开协调会,并举行接待任务的签字仪式。如何服务好此次会议,在会议服务礼仪环节上应注意些什么,锦江饭店领导非常重视这次协调会议,专门成立了会议接待小组,并就此次协调会议制订出服务及礼仪事项实施方案,小组成员分工明细、相互合作。会议按如下程序进行:;1.会前准备
(1)会场布置——酒店大门挂会议横幅;大门口竖立会议厅指示牌;按到会人次进行桌椅摆放(横放或竖放)、签字台准备;按要求摆放便笺、笔、名卡、茶杯、小毛巾;按会场装饰花绿色植物等。
(2)完好的视听设备等。
2.会间服务、迎宾引位(注意座次安排);上茶、续水及即时服务;签字时服务。
3.会后清洁整理。
由于做了充分的准备,协调签字会议取得了圆满成功,主办方展示了会议服务水平与亲切、周到、细致的会议服务礼节。
思考:案例中哪些准备属于会议服务的范围—————
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