原创力文档细胞的概述及其组成分子
蛋白质和核酸
考情分析
①氨基酸形成血红蛋白的过程；②蛋白质变性的概念。
增：
新旧教
改：①氨基酸有21种，13种为非必需氨基酸。
材对比
①蛋白质盐析（小字）：②观察DNA和RNA在细胞中的分布。
删：（
考点由高考知核心知识点
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