学校食堂管理人员职责制度(3篇).pdfVIP

  • 2
  • 0
  • 约4.94千字
  • 约 8页
  • 2026-04-22 发布于河北
  • 举报

学校食堂管理人员职责制度(3篇)

学校食堂管理人员职责制度篇1

1、食品处理区的门、窗应装配严密,外界直接相通的门和可

开启的窗应设有易于拆洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,外

界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。

2、灭蝇灯应悬挂于距地面2m左右高度,且应食品加工操作

场所保持一定距离C

3、排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网

罩,以防鼠类侵入C

4、应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。除虫

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档