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- 2026-04-22 发布于上海
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毒蘑菇中毒判定标准与技术处理原则
1范围
本标准规定了毒蘑菇中毒的判定标准和技术处理原则。
本标准适用于毒蘑菇中毒病例及其暴发事件的判定与处理。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
WS/T833蘑菇中毒事件样本采集标准。
WS/TXXX.XXX食源性疾病诊断标准及技术处理总则。
国卫办食品发〔2026〕2号食品安全事故流行病学调查和现场卫生处理工作规范。
国卫食品
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