原创力文档网吧卫生管理制度
一级管理模块
二级管控要点
责任主体
具体执行与卫生标准
门口外围及等候区卫生管理
门头与外立面玻璃
专职保洁员
每日开业前15分钟完成门头表面浮尘、外立面玻璃的初步清扫擦拭，保证玻璃无明显手印、水渍、灰尘印迹；每3天对门头边框、发光字拼接缝隙、广告牌凹槽内的积灰、蚊虫尸体进行掏扫清理，不得出现缝隙内蚊虫扎堆堆积、积灰发黑的情况；每月对门头整体进行一次水洗擦拭，彻底清除油污、雨水留下的积垢；门店外围安排专人每2小时巡回一次，发现乱贴的小广告要在10分钟内清理完毕，残留的不干胶痕要用专用除胶剂擦拭干净，不得留下暗痕；雨天过后2小时内必须重新清理玻璃上的泥点、水渍，保证门头整体整
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