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- 2026-04-23 发布于福建
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IgE介导的牛奶过敏口服激发试验标准化操
作流程专家共识解读
一、共识出台背景与临床价值
牛奶过敏是婴幼儿时期发病率最高的食物过敏性疾病,我国婴幼儿人群牛奶
过敏患病率约为0.83%~3.5%,其中IgE介导是牛奶过敏最常见的临床表型,起病
迅速,严重者可出现全身过敏反应。口服食物激发试验(OralFoodChallenge,OFC)
是目前诊断食物过敏的金标准,可明确过敏状态、评估耐受形成情况,在IgE介
导牛奶过敏的诊疗体系中不可替代。
在共识出台前,我国临床不同中心开展牛奶口服激发试验的操作规范差异较
大,从试验前准备、剂量递增方案、结果判定到不良反应处理均缺乏统一标准,
一定程度上增加了假阳性、假阴性结果的发生率,也提升了试验的安全风险。基
于此,国内过敏领域相关专家组结合国内外最新研究证据与我国临床实践,出台
《IgE介导的牛奶过敏口服激发试验标准化操作流程专家共识》,为临床规范开
展该项操作提供明确指导。
二、标准化操作核心要点解读
1.适应证与禁忌证的明确界定
共识明确了IgE介导牛奶过敏口服激发试验的三大核心适应证:一是临床怀
疑牛奶过敏,特异性IgE检测或皮肤点刺试验结果不明确,需进一步明确诊断者;
二是定期随访牛奶过敏患儿,评估是否已经形
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