门店运营与顾客服务规范手册(执行版)
第1章门店基础运营规范
1.1门店环境整洁标准
地面与地垫需保持无积水、无油渍、无灰尘,清洁工具(如吸尘器、拖把)每日使用后立即归位,地面湿区与干区界限分明,防止交叉污染。货架及商品陈列必须做到“五定”:定位准确、定容定量、定品定价、定容定位、定效期,严禁商品混放,破损商品需单独标识并移至回收区,确保顾客选购无障碍。
墙面及玻璃门窗需每日擦拭无指纹、无水渍、无霉斑,空调出风口周围保持1米以上的净空距离,严禁遮挡,防止热气流直吹影响商品品质。卫生间及洗手间需严格执行“一客一换一消毒”,洗手液、湿巾等消耗品按使用量补充,每日至少进行1次
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