2026年中国大豆市场情况及成本收益分析简报.pdf

核⼼观点COREOPINIONS

1.从国内⽣产形势看，2025年中国⼤⾖产业保持稳健发展，种植⾯积达1.54亿

亩，总产量为2091万吨，单产提升⾄135.87公⽄/亩。与2015年相⽐，三项

指标分别增⻓50.28%、69.07%和12.51%，增幅显著。从产业布局看，中国⼤

⾖⽣产⾼度集中。近5年，⿊⻰江、内蒙古、四川、安徽、河南、吉林、⼭东、

江苏、湖北、湖南等10个省份的⼤⾖产量合计占全国的⽐重稳定在84.51%以

上，其中80%以上的⼤⾖产⾃这⼗个省域。

2.从市场消费来看，我国是全球最⼤的⼤⾖消费国，2024/2025年度，总消费

量达1.19亿吨，其中压榨消费占83.42%（约9890万吨），⻝⽤消费占13.16%

（约1560万吨），种⽤占0.74%。价格⽅⾯：2023年初为6.