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酒店服务人员绩效考核指标简答试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.酒店服务人员绩效考核中，“工作效率”属于（）

A.工作态度指标B.工作能力指标C.工作业绩指标

答案：C

2.考核酒店前台接待人员对顾客投诉处理情况，是为衡量（）

A.沟通能力B.应变能力C.专业知识

答案：B

3.酒店服务人员按时到岗情况属于（）考核指标。

A.责任心B.纪律性C.协作性

答案：B

4.以下哪项通常不属于酒店客房服务人员技能考核（）

A.铺床速度B.英语口语C.菜品知识

答案：C

5.衡量酒店餐饮服务人员对新菜品介绍能力，是（）考核内容。

A.知识储备B.销售能力C.服务意识

答案：A

6.酒店服务人员主动为顾客提供额外帮助，体现（）

A.主动性B.准确性C.工作质量

答案：A

7.考核酒店礼宾员对酒店周边交通信息熟悉程度，是（）指标。

A.业务知识B.应变能力C.沟通能力

答案：A

8.酒店服务人员绩效考核数据收集不包括（）

A.顾客评价B.同行互评C.领导主观猜测

答案：C

9.对于酒店服务人员团队合作考核，主要看（）

A.个人业绩B.与同事配合C.工作创新

答案：B

10.评估酒店服