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- 2026-04-28 发布于山东
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2026年龙湖现代免疫实验室招聘工作人员备考题库
第一部分单选题(50题)
1、下列关于我国饮食文化的描述错误的是()。
A.麻婆豆腐是川菜中的名品
B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢
C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华,是中华美食的缩影
D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
【答案】:D
【解析】该题主要考查对我国饮食文化相关知识的掌握。麻婆豆腐是具有鲜明四川特色的菜品,是川菜中的名品,这是符合饮食文化常识的。通常所说的燕窝,是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴,该描述正确。满汉全席汇聚了宫廷满席和汉席的精华,全面呈现了中华美食的丰富多样,是中华美食的一个缩影,此说法无误。而烹饪食物用的“五香”一般是指丁香、茴香子、八角、桂皮、花椒,并非胡椒。所以关于我国饮食文化描述错误的信息是“烹饪食物用的‘五香’是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒”。
2、中国航天事业持续快速发展,自主创新能力显著增强。下列系列名称与航空用途匹配有误的是()。
A.“长征”系列——运载火箭
B.“神舟”系列——宇宙飞船
C.“嫦娥”系列——探月工程
D.“风云”系列——弹道导弹
【答案】:D
【解析】该题正确答案应是匹配有误的选项。“长征”系列是我国著名的运载火箭系列,主要用于发射各类航天器,将其与运载火箭匹配正确;“神舟”系列是我国自行
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