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健康素养知识竞赛题库及参考答案

一、单选题

1.以下哪种食物富含优质蛋白质?

A.苹果

B.鸡蛋

C.白菜

D.土豆

答案:B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,苹果主要含维生素和膳食纤维等,白菜富含维生素和水分等,土豆主要含碳水化合物。

2.成年人每天适宜的睡眠时间是?

A.45小时

B.67小时

C.78小时

D.910小时

答案:C。一般成年人每天保证78小时的睡眠时间有利于身体健康。睡眠过少或过多都可能对身体产生不良影响。

3.被猫、狗抓伤、咬伤后,应采取的措施是?

A.立即用肥皂水和流动水冲洗伤口,并尽快注射狂犬病疫苗

B.自行涂

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