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外源褪黑素对高温胁迫下厚皮甜瓜生长及品质的调控机制研究

一、引言

1.1研究背景与意义

厚皮甜瓜（Cucumismelovar.cantalupensis）作为一种深受消费者喜爱的水果，以其香甜的口感、丰富的营养在全球瓜类市场中占据重要地位。在我国，厚皮甜瓜的种植范围广泛，从西北的干旱地区到南方的湿润地带，都有规模不等的种植区域，种植面积和产量也在不断增加。厚皮甜瓜生长喜好温暖且昼夜温差较大的环境，在这样的条件下，其植株生长健壮，果实糖分积累充分，口感和品质俱佳。然而，随着全球气候变暖趋势的加剧以及极端气候事件的频繁发生，高温胁迫已成为厚皮甜瓜种植过程中面临的严峻挑战之一。

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