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2026年学校食堂询价工作方案(2篇)

2026年学校食堂询价工作方案

为进一步加强学校食堂管理，规范食堂物资采购询价工作，确保食堂物资采购的质量和价格合理，保障师生的饮食安全和健康，结合学校实际情况，特制定本询价工作方案。

一、工作目标

通过科学、规范、公正的询价流程，全面了解市场行情，获取具有竞争力的价格和优质的物资供应服务。确保学校食堂采购的物资在质量符合国家相关标准和学校要求的前提下，价格合理，降低采购成本，提高资金使用效率。同时，建立健全物资采购询价的长效机制，加强对采购过程的监督和管理，保障学校食堂的正常运转和师生的饮食安全。

二、询价范围

本次询价涵盖学校食堂日常运营所需的各类物资，包括但不限于以下几类：

1.主副食品类：大米、面粉、食用油、肉类（猪肉、牛肉、羊肉等）、禽类（鸡肉、鸭肉等）、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等。

2.调味品及干货类：盐、糖、酱油、醋、料酒、鸡精、味精、花椒、辣椒、八角、桂皮等各类调味品，以及木耳、香菇、海带、粉条等干货。

3.餐具及耗材类：餐盘、碗筷、勺子、筷子、餐巾纸、洗洁精、消毒液、垃圾袋等一次性餐具和清洁耗材。

4.其他物资类：厨房设备及配件、燃料（天然气、煤炭等）、饮用水等。

三、询价工作小组

为确保询价工作的顺利开展，成立学校食堂询价工作小组，成员组成如下：

1.组长：[组长姓名]，全面负责询价工作的组织、协调和决策，对询