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石斑鱼工厂化养殖技师考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.石斑鱼常见养殖品种中，______是我国南方工厂化养殖的主要品种之一，具有生长快、适应性强的特点。

2.工厂化养殖石斑鱼的水体溶解氧应维持在______mg/L以上，最低不低于4mg/L。

3.石斑鱼工厂化养殖常用的循环水系统核心单元包括生物滤池、______和紫外线消毒器等。

4.石斑鱼属于______性鱼类，养殖过程中需注意密度控制避免残食。

5.石斑鱼育苗阶段常用的开口饵料是______。

6.工厂化养殖池的形状多为______，利于水体循环和残饵粪便排出。

7.石斑鱼养殖适宜水温范围一般为______℃。

8.检测养殖水体氨氮含量常用的方法是______比色法。

9.石斑鱼常见病害“白点病”的病原体是______。

10.工厂化养殖中，石斑鱼的饲料转化率（FCR）一般控制在______左右。

填空题答案

1.斜带石斑鱼（或青斑）2.53.物理沉淀池4.肉食5.轮虫6.圆形（或八角形）7.22-288.纳氏9.刺激隐核虫10.1.8-2.2

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.石斑鱼工厂化养殖中，下列哪种水质指标超标最易引发氨氮中毒？（）

A.pH7.5B.pH8.0C.溶解氧3mg/LD.亚硝酸盐0.1mg/L

2.石斑鱼育苗阶段，当仔鱼体长达到多少时可开始投喂配合饲料？（）

A.1cmB.2c