4.2.1 食物中的营养物质 同步练习-2025-2026学年人教版生物七年级下册.docxVIP

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第四单元2.1食物中的营养物质同步练习

【基础过关练】

一、选择题

1．鸡泽辣椒是河北省邯郸市鸡泽县特产，全国农产品地理标志。其富含的维生素C可预防（）

A．夜盲症 B．神经炎 C．坏血病 D．佝偻病

2．无机盐是组成人体的重要成分。青少年适当补钙有利于（）

A．维持正常视力 B．满足快速生长的需要

C．维持血红蛋白正常含量 D．维持骨骼的正常发育

3．“夜雨翦春韭，新炊间黄粱。”黄粱中不能为人体提供能量的营养物质是（）

A．糖类 B．脂质 C．蛋白质 D．无机盐

4．最新发布的《中国居民膳食指南(2025)》中特别提出“建议每周摄入鱼、虾、贝类等水产品1~2次，成年人约为300~500克。”这样有助于补充人体所需的（）

A．糖类 B．脂肪 C．维生素 D．蛋白质

5．忽冷忽热的天气导致小明突然感冒，头晕咳嗽，胃口不好，体重下降，体内有机物被消耗最多的是（）

A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．维生素

6．在一起隧道塌方事故中，有多人被长时间深埋在废墟下，但最终获救。使这些幸存者们的生命得以延续的最必需营养物质是()

A．蛋白质 B．水 C．维生素 D．糖类

7．胡萝卜富含β—胡萝卜素，β—胡萝卜素可在人体内转化为维生素A。多吃胡萝卜有助于防治的疾病是（）

A．夜盲症 B．神经炎 C．佝偻