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妊娠期糖尿病的饮食指导与血糖监测频率测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20题）

1.妊娠期糖尿病孕妇每日碳水化合物提供的能量占总热量的合理比例是？

A.30%-40%

B.40%-50%

C.50%-60%

D.60%-70%

2.以下哪种食物更适合作为妊娠期糖尿病孕妇的加餐选择？

A.全麦面包2片（约30g）+无糖酸奶100ml

B.奶油蛋糕1块（约50g）

C.荔枝10颗（约150g）

D.炸薯条100g

3.妊娠期糖尿病孕妇餐后2小时血糖的控制目标应不超过？

A.5.3mmol/L

B.6.7mmol/L

C.7.8mmol/L

D.8.5mmol/L

4.关于妊娠期糖尿病孕妇的烹饪方式，以下建议正确的是？

A.多用动物油（如猪油）炒菜

B.蔬菜尽量凉拌或清炒，避免油炸

C.汤类优先选择浓肉汤（如猪蹄汤）

D.主食以精白米、精白面为主

5.妊娠期糖尿病孕妇出现饥饿感时，正确的应对措施是？

A.立即大量进食主食（如米饭200g）

B.选择低升糖指数（GI）的食物少量加餐（如黄瓜100g+煮鸡蛋1个）

C.完全禁食至下一餐

D.饮用含糖饮料（如果汁200ml）缓解

6.妊娠期糖尿病孕妇每日膳食纤维的推荐摄入量是？