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小学周边流动摊贩对学生饮食卫生的威胁及防控措施论文

**摘要**

小学周边流动摊贩的食品安全问题一直备受关注，其简易的食品加工条件、不稳定的经营环境以及监管的缺失，严重威胁着学生的健康成长。这些摊贩往往缺乏卫生许可、食品安全培训和规范的食品存储设施，售卖的食品可能存在过期、变质、交叉污染等风险。同时，学生群体由于年龄小、辨别能力弱，更容易受到不良食品的侵害。本文从流动摊贩的食品安全隐患、学生饮食卫生的威胁两方面进行分析，并提出针对性的防控措施，包括加强市场监管、完善法规政策、提升学生食品安全意识等，以期为保障学生饮食安全提供参考。

**关键词**

流动摊贩；食品安全；学生饮食；卫生威胁；防控措