学校每月食品安全调度调度会议纪要.docx

学校每月食品安全调度调度会议纪要

会议时间：2023年10月25日14:00—17:30

会议地点：学校行政楼第三会议室

主持人：王某某（分管后勤副校长）

记录人：李某某（后勤处膳食科科长）

参会人员：校长张某某、后勤处主任赵某某、膳食科全体成员、食品安全管理员陈某某、各食堂承包商负责人、大宗物资供应商代表、校医室代表、学生会生活部代表及教师代表。

一、会议背景与核心议题通报

主持人王某某副校长宣布会议开始，首先传达了上级教育主管部门及市场监督管理局关于秋季校园食品安全专项检查的最新指示精神。会议强调，本月是食品安全风险排查的关键时期，必须坚持“预防为主、风险管理、全程控制”的原则