零售业零售部理货员货架陈列管理手册(执行版).docxVIP

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  • 2026-05-08 发布于江西
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零售业零售部理货员货架陈列管理手册(执行版).docx

零售业零售部理货员货架陈列管理手册(执行版)

第一章货架基础规范与布局原则

第一节门店整体动线与货架规划

货架布局必须严格遵循“人货分流”的动线逻辑,确保顾客从入口到出口的路径最短且无阻碍,同时将高频走动的通道(如收银台前、主通道)完全隔离于商品陈列区之外。在规划动线时,需结合门店人流热力图数据,将生鲜区、冷冻区等需要长时间停留的品类设置在动线末端或侧翼,避免顾客在货架前徘徊造成拥堵。

货架排列应形成网格状或流线型布局,确保相邻货架间距均匀(通常建议1.2-1.5米),既保证顾客能轻松通过,又为理货员留出作业空间。所有货架必须保持水平稳定,严禁因货物堆叠过高导致货架倾斜或变

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