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H市大学生外卖现状及需求影响因素调查研究

摘要

近几年来，随着外卖APP的不断发展以及普及，外卖行业逐渐进入大家的眼球，外卖点餐已经成现代生活中不可或缺的一部分。目前，高校大学生人数越来越多，与此同时，大学生对生活饮食的要求也越来越高，外卖也深受广大学生们的喜爱，大学生也逐渐成为外卖点餐的主要主体。

本文通过问卷星制定调查问卷来调查呼和浩特市大学生外卖点餐的相关信息，分别从个人，食堂，外卖商家三个方面对大学生进行展开调查，最后通过SPSS软件交叉表以及卡方检验对不同年级，年龄，性别，月生活费的呼和浩特市大学生外卖的需求特征进行分析，最终得到呼和浩特市大学生外卖总特征。

通过分析我们得到，呼和浩特市大学生外卖的需求特征为：不同年级，年龄，性别，月生活费对外卖的需求无明显差别，都认为外卖价格在10-20元合适，点外卖的原因也大多集中在外卖样式多以及外卖方便快捷上，对外卖卫生以及商品配送，商家服务的重视程度也很高等等。通过以上的结论，分别对外卖商家，学校食堂以及骑手提出相关建议，对于外卖商家要多进行大学生市场需求调研，及时调整相关问题；对于学校食堂，要重视菜品的更新，安全卫生以及便捷等方面的问题；对于外卖骑手，要重视配送时间和商品外送质量问题。

关键词:大学生外卖；SPSS；需求特征

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9270第一章引言 1

122551.1研究背景