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粮油管理员专项题库

一、单选题（只有一个正确答案）

1.粮油仓库进行熏蒸杀虫作业时，必须严格遵守“三证一方案”制度，其中“三证”不包括以下哪项？

A.粮食经营许可证

B.毒鼠强经营许可证

C.农药登记证

D.农药生产许可证

答案：B

解析：“三证”指农药生产许可证、农药登记证、农药产品标准证，不包括毒鼠强经营许可证，且目前已禁用毒鼠强。

2.在粮食水分检测中，通常使用什么仪器来快速测定小麦的水分含量？

A.手持式水分仪

B.超声波探测仪

C.红外线测温仪

D.电子天平

答案：A

解析：手持式水分仪操作简便，适合粮油现场快速测定