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- 2026-05-10 发布于湖南
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1.水是活细胞中含量最多的化合物;蛋白质是细胞中含量最多的有机物。
2.Na+主要维持细胞外液的渗透压,K+主要维持细胞内液的渗透压。
3.N、Mg都是叶绿素的组成元素;Mg(叶绿素)/Fe(血红蛋白)以化合物形式存在。
4.油脂(C、H、O)中C、H比例大于糖类,O含量比糖类小,因此等质量的油脂氧化分解时比糖类放能多,耗氧量多,产生的水多。
5.呼吸熵是物质氧化分解时释放CO2与消耗O2的比值,糖类的呼吸熵等于1,而油脂的呼吸熵小于1。
6.蛋白质空间结构改变不一定是变性,如:酶催化,载体蛋白。不可逆的结构改变(肽键不断)才是变性,变性的蛋白质仍然可以与双缩脲试剂发生反应呈现紫色。
7.蛋白质分子的空间结构多种多样,如组成毛发和指甲的蛋白质是纤维状的,血液中的血红蛋白是球形的。
8.区分代谢产物与水解产物(初步水解、彻底水解)。
9.遗传物质的类型
生物类型
所含核酸
遗传物质
举例
细胞生物
真核生物
DNA和RNA
DNA
酵母菌、玉米、人
原核生物
细菌、蓝藻、放线菌、衣原体、支原体等
非细胞生物
大多数病毒
仅有DNA
DNA
T2噬菌体
极少数病毒
仅有RNA
RNA
艾滋病病毒、SARS病毒
10.DNA、RNA、ATP和核苷酸中“A”的含义。
11.本尼迪特试剂只能检验还原糖,不能检验还原糖种类。
12.酒精浓度总结:①50%的酒精——洗去多余的苏丹Ⅲ染液;②95%
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