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中药炮制技术职业课程教学方案

一、课程名称

中药炮制技术

二、课程性质

本课程是中医药类相关专业（如中药学、中药制药技术、中药栽培与鉴定等）的核心职业技能课程，属于实践性极强的专业课。其任务是使学生掌握中药炮制的基础理论、基本知识和基本技能，培养学生规范操作中药炮制工艺、分析解决炮制过程中实际问题的能力，为今后从事中药炮制生产、质量控制、中药调剂、中药制剂等岗位工作奠定坚实基础。

三、课程定位

本课程前修课程包括《中医学基础》、《中药学》、《方剂学》等，后续课程可衔接《中药制剂技术》、《中药质量检测技术》、《中药调剂技术》等。通过本课程的学习，学生应能独立完成常见中药的炮制操作，并对炮制前后药物的性味、功效变化有深刻理解，树立“药虽繁必不敢省人工，品虽贵必不敢减物力”的职业理念。

四、面向对象

本课程主要面向中医药职业院校相关专业学生，也可作为中药行业从业人员岗位培训及继续教育的参考资料。

五、学时与学分

（根据专业人才培养方案具体设定，此处略。建议总学时不少于XX学时，其中理论教学与实践教学学时比例约为X:X，确保实践教学的充分性。）

六、课程目标

（一）知识目标

1.掌握中药炮制的基本概念、起源与发展，理解炮制在中医药理论体系中的重要地位。

2.掌握中药炮制的基本理论，如炮制的目的、原则，以及“逢子必炒”、“酒制升提”等传统理论的内涵。

3.掌握常用炮制辅料（如酒、