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柴火灶排烟工程施工方案

一、工程概况

本工程为家用柴火灶排烟系统专项施工项目，旨在通过规范的排烟管道设计、烟囱砌筑及配套设施安装，实现柴火灶燃烧烟气的高效排放，保障厨房环境安全与室内空气质量。工程地点位于农村自建住宅厨房内，设计单灶眼结构，适配直径32cm铁锅，排烟系统整体热效率≥35%，烟气排放温度≤180℃，烟囱出屋面高度≥0.5m，系统使用寿命不低于15年。施工范围包括灶体排烟结构砌筑、排烟管道安装、烟囱建造及保温防火处理，总工期5个工作日，施工面积约2.5㎡。

二、设计标准与技术参数

（一）核心技术指标

项目

参数要求

检测标准

灶台高度

78±2cm（含瓷砖面层）

人体工程学设计规范

排烟管道直径

15-20cm（不锈钢材质）

烟气流量适配性要求

烟囱总高度

≥3.5m（含出屋面0.5m）

《农村省柴灶技术条件》GB/T36064-2018

灶膛保温层厚度

≥5cm（珍珠岩填充）

热损失率≤8%

排烟效率

≥90%

烟气流动阻力测试

（二）结构设计要点

灶膛排烟结构：采用倒喇叭形设计，上沿直径45cm，底部直径30cm，形成热反射聚能区；底部设置15°斜坡，引导烟气向排烟口流动，减少涡流滞留。

二次进风系统：在灶膛上部30cm处对称设置4个直径12mm的斜向进风孔，与水平方向呈30°夹角，促进烟气充分燃烧，降低一氧化碳排放。

烟囱构造：采用“垂直+顶部防雨帽”结构，底部设