食品添加剂中的“白富美”-阅读附答案.pdf

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食品添加剂中的“白富美”阅读附答案

食品添加剂中的白富美

 ①很多人觉得食品添加剂不是“好东西”,希望食品都能“零添加”;也有很

多人觉得“天然成分”比“人工合成的化学物质”更安全,所以要选择“纯天

然”。但人们或许不知道,有些食品添加剂并不会危害健康,甚至加了比不加

更有益;也有些食品添加剂本来就是“天然成分”,可谓食品添加剂中的“白富

美”。

 ②在这些有益健康的食品添加剂中,首先要说一说营养强化剂,它们是食

品添加剂中的一大类,包括了人体所需要的多种维生素、矿物质(钙、铁

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