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农业行业养殖部养殖工防疫管理手册

第1章总则

1.1管理目标与适用范围

本手册旨在构建一套标准化、科学化的生物安全屏障，确保养殖工在繁茂期、育肥期及休整期的作业安全，将传染病、寄生虫病及意外伤害风险控制在0范围内，实现养殖场的零感染、零死亡、零投诉目标。适用范围涵盖所有在养殖场从事日常饲养、防疫巡查、疫苗注射、器械消毒、车辆出入管理及应急处置的养殖工，无论其是否拥有执业兽医资格证，均需严格执行本手册规范。

管理目标设定为：通过100%的疫苗接种率，将常见呼吸道传染病（如鸡新城疫、禽流感）的死亡率控制在1%以下；通过100%的消毒覆盖率，将病原携带者比例降低至0.1%