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小学科学课程中校园周边餐饮食品安全监管的教育策略论文

**摘要**

在小学科学教育体系中，校园周边餐饮食品安全监管不仅关乎学生的身体健康，更是培养学生科学素养与社会责任感的实践载体。本文以教育策略为核心，探讨如何将食品安全监管融入科学课程，通过情境化教学、实践体验和家校协同等方式，提升学生的食品安全认知与自我保护能力。研究发现，科学课程与食品安全监管的融合能够有效激发学生的学习兴趣，增强其科学探究意识，并为社会性食品安全教育提供创新路径。

**关键词**

小学科学课程；食品安全监管；教育策略；实践体验；家校协同

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**一、引言与背景**

食品安全是关乎全民健康的基础民生问题，小学生作为特