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- 2026-05-13 发布于四川
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第1章发酵工程;;旁栏相关信息:微生物是什么?
个体微小(肉眼不可见)、结构简单
①非细胞的病毒
②原核生物:细菌,蓝藻
③真核生物:真菌,原生生物(草履虫);;一、培养基的配制;;;;(2)特殊成分:;【例】几种微生物的营养和能量来源分析;(1)用于发酵的微生物主要指细菌和真菌()
(2)培养基中加入琼脂的目的是提供碳源()
(3)所有微生物在培养时,培养基中都需加入氮源()
(4)培养不同微生物的培养基成分完全一样();1、下表为某培养基的配方,下列叙述正确的是()。
从物理性质看该培养基属于液体培养基
该培养基中属于碳源的物质只有葡萄糖,属于氮源的物质是蛋白胨
该培养基缺少特殊营养物质
该培养基调节合适的pH后就可以直接接种使用;2.甲、乙、丙是三种微生物,右表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖;甲能在Ⅰ中正常生长繁殖,而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ中正常生长繁殖,甲、丙都不能。下列说法正确的是()
A.甲、乙、丙都是异养微生物
B.甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物
C.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、
丙是异养微生物
D.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、
丙是自养微生物;二、无菌技术;;芽孢;;①灼烧灭菌;干热
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