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农业行业水产科水产员淡水养殖管理手册

第1章总则与法律法规

1.1水产养殖管理的基本原则

坚持“生态优先、绿色发展”理念，明确淡水养殖必须将环境承载力作为第一约束条件，严禁在饮用水源保护区、风景名胜区及生态红线区域内开展高密度养殖，确保养殖水域的水质清澈度、底质完整度及生物多样性不降低。遵循“养水共生、循环高效”技术路线，要求养殖模式从传统的“单养单投”向“循环水养殖（RAS）”或“稻渔综合种养”转变，通过构建“鱼-藻-菌”互作系统，将单位面积养殖产量提升30%以上，同时减少40%以上的化肥农药使用量。

贯彻“预防为主、全程管控”的安全方针，建立从苗种引进、饲料投