羧酸;据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”在中国古称“酢”、“苦酒”等,经常喝醋能够起到消除疲劳等作用,醋还有治感冒的作用。醋是乙酸的水溶液,乙酸属于羧酸类,羧酸具有哪些性质呢?;1.能基于官能团、化学键的特点分析和推断羧酸和酯类的化学性质,能描述和分析羧酸和酯类的重要反应,能书写相应的化学方程式。
2.能通过实验探究乙酸乙酯在中性、酸性和碱性溶液及不同温度下的水解速率,分析并根据化学平衡移动原理解释原因。
3.结合生产、生活实际了解羧酸及其衍生物在生活和生产中的应用。;一、羧酸;2、羧酸的分类;3.羧酸的命名;4.羧酸的物理性质;4.羧酸的物理性质;甲酸;苯甲酸;乙二酸;思考
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