4.2 课时1 醛的性质和应用 课件高二下学期化学苏教版选择性必修3.pptx

醛的性质和应用;许多植物中含有醛，其中有些具有特殊香味，如香草醛、龙葵醛、紫苏醛、百合醛、洋茉莉醛等可制作香料。;一、醛的结构;乙醛的结构;一种___色有______气味的液体，密度比水的小，沸点是20.8℃，易_____，能与____、____等互溶。;三、醛的化学性质;实验现象：试管内壁出现光亮的银镜;1.氧化反应;1.氧化反应;试管内壁要洁净，否则得不到光亮的银镜；

必须水浴加热，不可振荡和摇动试管；

须用新配制的银氨溶液，现用现配；

乙醛用量不可太多实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗；

配制银氨溶液时向稀AgNO3中滴加稀氨水，直至最初生成的沉淀恰好溶解为