模块2 绿色蔬菜标准化生产.pptVIP

项目三教学要求了解无公害蔬菜生产的基本知识与要求；掌握无公害蔬菜生产的技术要领；了解绿色蔬菜生产的基本知识与要求；掌握绿色蔬菜生产的技术要领；了解有机蔬菜生产的基本知识与要求；掌握有机蔬菜生产的技术要领。绿色食品蔬菜绿色食品蔬菜是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品的认证机构是农业部中国绿色食品发展中心，各省的绿色食品办公室负责初审工作。绿色食品标志*蔬菜标准化生产绿色蔬菜产地选择绿色蔬菜的生产基地必须具备良好的生态环境，应选择远离城市、工矿区及主干公路的地块。其次要考虑交通方便、土壤肥沃、地势平坦、排灌良好、适宜蔬菜生长、利于天敌繁衍及便于销售等条件。绿色蔬菜产地环境空气质量应符合NY/T391-2000的规定。绿色蔬菜产地灌溉水质应符合NY/T391-2000的规定。绿色蔬菜产地土壤环境质量应符合NY/T391-2000的规定。绿色蔬菜生产技术品种选择种植前场地的清理和消毒合理安排茬口培育无病虫壮苗加强田间管理绿色蔬菜施肥技术1.有机肥:堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、饼肥等。2.商品有机肥:微生物肥料、根瘤菌肥、磷细菌肥料、有机复合肥等。3.矿质肥料:矿物钾肥、矿物磷肥、钙镁磷肥、硫酸钾等。4.化肥:尿素、磷