食堂安全生产管理制度.docx

食堂安全生产管理制度

一、总则

第一条【制定目的】

为加强食堂安全生产管理，有效预防和减少各类安全事故的发生，保障全体员工的身体健康与生命安全，维护食堂正常的生产经营秩序，根据国家相关法律法规及公司管理规定，结合食堂实际情况，制定本制度。

第二条【制定依据】

本制度依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消防法》《餐饮服务食品安全操作规范》《特种设备安全法》以及公司相关安全生产规章制度制定。

第三条【适用范围】

本制度适用于公司所属食堂范围内的所有从业人员，包括管理人员、厨师、面点师、杂工、采购员、库管员、保洁员及在食堂区域工作的其他相关人员。本制度涵盖食堂